引用:

原帖由 billchan 於 2007-10-3 19:33 發表


  倔強硬頸人我都見過不少，好似你咁在異地�M呢樣�狊什礅驨狻�自己真係 .... 嘻 ... 唔識形容�苤I    不過我有點不明白，你是被動的“被掉低”，還是半主動的“分道揚鑣”呢？  前者如 ...

再好簡略講少少，當時係由 Marseille 去緊 Nice，火車途中因小事對方再話要同我"分道揚鑣"，但係咩事，我就真係唔記得喇，只記得係小事黎 !! 哩個旅程早係 Paris 時，我大約印象記得係言語之間既事，佢話要先改機票返香港，當時只係旅程既第一個星期，仲有兩個幾星期，我就覺得唔應該話走就走既，兩人一齊去旅行應該互相遷就下嘛，有咩野講清楚佢，唔好放係心裡，所以我決定羅出黎講清楚，大家都要多點體諒對方 !!! 而且，我都唔想咁樣就放棄左個 trip !! 到第二次對方再話要"分道揚鑣"既時候，我覺得，再接受唔到喇，並激起左我既倔強性格，到左 Nice 已好夜，是但找間酒店落腳，當晚大家都無講其他野，第二朝訓醒左 check out 大家就分開走 lu !!! 我有性格到，lonely planet 都唔要，比番佢 !!!


我鍾意日本既餐廳，佢地只係買一樣野，唔會太多選擇，只做好一道菜，就賣哩道菜，哩份堅持同執著，真係令到我地哩班為食鬼有口福喇 !! 以前我都唔太喜歡食炸物，不過試過日式炸豬排 & tempura 後，就真係愛上左喇 !! 不過，我仍堅持只食有質素既炸物，免得一口油膩感覺，倒胃口 !!

你相中既炸豬排，睇落唔油膩，又唔會炸到乾身，仲好似好鬆軟添，等我有機會下次日本試試先得 !!! 仲有，見到有個汁，哩個汁係咪都係自家製架，味道係點架 !!

[ 本帖最後由 何去何從 於 2007-10-4 02:33 編輯 ]

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-10-4 10:31 發表


再好簡略講少少，當時係由 Marseille 去緊 Nice，火車途中因小事對方再話要同我"分道揚鑣"，但係咩事，我就真係唔記得喇，只記得係小事黎 !! 哩個旅程早係 Paris 時，我大約印象記得係言語之間既事 ...

我上次同佢去台灣

又係因為言語上既事而佢發皮氣

當時兩個人都臉左左,而佢就自己一個人行先

但我點都跟住佢後面行,唔係因為唔識路

而係出於男人點都要保護女人既心態

係陌生地方,如果有乜野事,點陪返個女比人呀!!!!

最多返到酒店先發爛炸

引用:

原帖由 利記 於 2007-10-4 11:42 發表

......我點都跟住佢後面行,唔係因為唔識路
而係出於男人點都要保護女人既心態
係陌生地方,如果有乜野事,點陪返個女比人呀!!!!
最多返到酒店先發爛炸

   男兒好漢（ 講得唔好聽就是 大男人 ），有所必為！  

講返食先

我唔係咁鐘意食炸豬扒

我好怕一咬落去就成口油

其實近這幾年,已經對�灟n炸既野興趣麻麻

引用:

原帖由 billchan 於 2007-10-4 02:56 發表



     靜靜話你聽，阿標處身的行業與�f來服務的公司機構，出晒名公認是殺戮森林，此間爭分奪秒，成王敗寇，朝夕爭功！       阿標唔好彩地誤墮此間地獄多年，嘻嘻，而家卒之好 ...

....淨係呢樣都有排我學.........

好!!....唔阻大家講飲講食!!............

btw, 其實係我就人食�浀h過人就我, 因為我唔想黑人憎, 同埋我係冇住家飯食�鴾H, 所以我好珍惜一班人食飯�黈禸�.....

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-10-4 10:31 發表

再簡略講少少，當時係由........

我鍾意日本既餐廳，佢地只係買一樣野，唔會太多選擇，只做好一道菜，就賣哩道菜，哩份堅持同執著，真係令到我地哩班為食鬼有口福喇 !! 以前我都唔太喜歡食炸物，不過試過日式炸豬排 & tempura 後，就真係愛上左喇 !! 不過，我仍堅持只食有質素既炸物，免得一口油膩感覺，倒胃口 !!

你相中既炸豬排，睇落唔油膩，又唔會炸到乾身，仲好似好鬆軟添，等我有機會下次日本試試先得 !!!  仲有，見到有個汁，哩個汁係咪都係自家製架，味道係點架 !!

  嘻嘻.....阿標聽過你的分道揚鑣故事和感慨，大概明白和知道你有多少倔強和執�茪F！  


   講番煉瓦亭果個配炸豬扒醬汁，你果然好眼，確是他們的招牌賣點之一，味道不易形容，以之淋上白飯同吃���琣n  ， 豬扒就不用淋太多，因為熱呼呼的豬扒本身已經有好好肉香味  ，你去食時可以試真下！ 呀，仲有佢地既燴牛�c都要試下，稍偏甜的燒燴汁其實都不錯！


剛剛又找到另一次去東京的煉瓦亭照片，真係好多好多人排隊�� ......

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-10-4 10:31 發表

...... 我鍾意日本既餐廳，佢地只係買一樣野，唔會太多選擇，只做好一道菜，就賣哩道菜，哩份堅持同執著，真係令到我地哩班為食鬼有口福喇 !! 以前我都唔太喜歡食炸物，不過試過日式炸豬排 & tempura 後，就真係愛上左喇 !! 不過，我仍堅持只食有質素既炸物，免得一口油膩感覺，倒胃口 !!
...

  一語中的！阿標十分同意，出色又成功的日本既餐廳，很多只係誠意地做好一道菜，再好好地賣這道菜！

  嘻嘻，原來你也鍾意好食的 tempura，我曾在東京找到和食過一些相當好而特別的 tempura，有機會再分享下！  

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-10-4 10:31 發表


再好簡略講少少，當時係由 Marseille 去緊 Nice，火車途中因小事對方再話要同我"分道揚鑣"，但係咩事，我就真係唔記得喇，只記得係小事黎 !! 哩個旅程早係 Paris 時，我大約印象記得係言語之間既事 ...

好一個揚眉女子!! 大家下次wine gathering  我們誠邀妳出席

日本餐廳 我都好認同, 所以我到日本甚少去個d 類似 笑笑 的居食屋!!

引用:

原帖由 利記 於 2007-10-4 03:42 發表

我上次同佢去台灣

又係因為言語上既事而佢發皮氣

當時兩個人都臉左左,而佢就自己一個人行先

但我點都跟住佢後面行,唔係因為唔識路

而係出於男人點都要保護女人既心態

係陌生地方,如果有乜野事,點陪返個女比人呀!!!!

最多返到酒店先發爛炸  

咁哩d 情況，男仔又真係要蝕底少少既
不過，同自己愛既人出 trip，都係盡量以"開心"為先
咁盡量去 enjoy 每一刻，就下對方，比佢咋下嬌，
都係情趣黎既 !!
再講，真係發生事，就大家都唔想喇
男仔，係哩d 情況真係唔好為啖氣掉低女仔呀 !!!

所以你既做法真係好岩，好理智架 !!!

引用:

原帖由 利記 於 2007-10-4 04:22 發表
講返食先

我唔係咁鐘意食炸豬扒

我好怕一咬落去就成口油

其實近這幾年,已經對�灟n炸既野興趣麻麻

做得好既炸物，係唔會食到你成口油架

試過好既，你會改觀

引用:

原帖由 billchan 於 2007-10-4 06:28 發表



  嘻嘻.....阿標聽過你的分道揚鑣故事和感慨，大概明白和知道你有多少倔強和執�茪F！  


   講番煉瓦亭果個配炸豬扒醬汁，你果然好眼，確是他們的招牌賣點之一，味道不易形容，以之 ...

今日睇完你哩個炸豬排，搞到我成日都諗住添
所以趁我今日放早，就去 tst 既日本吉列頂住癮先 !!!!

但食完再睇你哩個豬排，你個份豬排既吉列脆皮，真係好薄身咁
我今晚食果份好似相差好遠添 !!!

睇黎要去日本試試先得喇 !!!!

引用:

原帖由 billchan 於 2007-10-4 07:14 發表


原來你也鍾意好食的 tempura，我曾在東京找到和食過一些相當好而特別的 tempura，有機會再分享下！
  

tempura 都可以做到好高境界 !!! 亦係一種經年累月既"煮功" !!!!

好期待你既"美食相" 呀 !!!!

引用:

原帖由 kenzo1111 於 2007-10-4 14:22 發表

好一個揚眉女子!! 大家下次wine gathering  我們誠邀妳出席

日本餐廳 我都好認同, 所以我到日本甚少去個d 類似 笑笑 的居食屋!!

多謝邀請 !!

最弊我既所謂"骨氣" 唔能當"酒氣"用呢 !!!!
可以既話，咁我相信，我既酒量就可以唔淺 lu !!

不過講真，我對食物既味覺可能係小六程度
但對酒既味覺，可能只係 K1 咋 !!!

所以到時大家出黎我 enjoy 食物，你地 enjoy 飲酒啦 !!!

請到小弟地頭一看....sorry 大哥們,借 從 妹一用

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-10-4 22:39 發表

做得好既炸物，係唔會食到你成口油架

試過好既，你會改觀

                嘻嘻，同意之至！

   講番阿標前文提過在煉瓦亭內點菜要「乙乙」聲扮豬的瘀事    ， 其實發生一次之後，阿標已有方法攪掂了  ， 順便寫埋出黎，或者咁�� 為食人仕會有用！

  日式炸豬扒有兩種，用脂肪含量較低的豬肉炸的，日文呢度出唔到，平假名英文音為  Katsu，另一種使用較為肥嫩的裡脊肉炸的為  Ross。  有些店子的餐牌上會出埋這些英文的，所以我的蠢方法是：找餐牌上有英文 Ross 字的來手指指！    而且我而家連 肥嫩裡脊肉豬扒 的日文字卡都隨身帶備，肯定唔會再有扮豬事件了！

  至於臨場叫肥還是叫瘦，叫邊種炸豬扒呢？   唔使諗�苤A信阿標，叫 Ross - 肥嫩果隻啦！  

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-10-4 22:47 發表

.....我今日放早，就去 tst 既日本吉列頂住癮先 !!!!

但食完再睇你哩個豬排，你個份豬排既吉列脆皮，真係好薄身咁
我今晚食果份好似相差好遠添 !!!:

睇黎要去日本試試先得喇 !!!!

  祝你早日成行， 煉瓦亭，銀座  3 - 5 - 16 ！

引用:

原帖由 何去何從 於 2007-10-4 23:04 發表

tempura 都可以做到好高境界 !!! 亦係一種經年累月既"煮功" !!!!

好期待你既"美食相" 呀 !!!!

阿標曾�諵岸擖遠s舊派 tempura 店大比拼戰事！  此戰事其實是阿標自行發起，自做聲勢，自行上陣，自行評判，自行大出血的！    戰情不激烈，在好好的控制環境下進行，但戰事做成的最大傷害是：果個所謂評判，體重增加左好多！

  不過果 d 相今晚不在手頭，要遲 d 花點時間找出來！


   嘻嘻，好在手頭剛巧有幅阿標拍既，可能都可以算係"美食相"既相係度，可以貼住先，為食既朋友或可望梅止渴、或者增渴！      細節而家唔講住，睇下有無人認到相外的地方環境配套係乜？

引用:

原帖由 billchan 於 2007-10-5 01:53 發表
   講番阿標前文提過在煉瓦亭內點菜要「乙乙」聲扮豬的瘀事    ， 其實發生一次之後，阿標已有方法攪掂了  ， 順便寫埋出黎，或者咁�� 為食人仕會有用！

  日式炸豬扒有兩 ...

ross 其實係日本發音既英文字"roast"  ^_^

引用:

原帖由 billchan 於 2007-10-4 18:31 發表



阿標曾�諵岸擖遠s舊派 tempura 店大比拼戰事！  此戰事其實是阿標自行發起，自做聲勢，自行上陣，自行評判，自行大出血的！    戰情不激烈，在好好的控制環境下進行，但戰事做成的最大傷害是：果個所 ...

霜降牛肉, my favourite!
睇你張相, 似係生食喎??
見到都流晒口水...

引用:

原帖由 moxfactor 於 2007-10-5 16:56 發表

ross 其實係日本發音既英文字"roast"  ^_^

   真係好  ， 有個識日文�黻炊漇�點下！   謝謝  moxfactor 兄！

引用:

原帖由 alphagirl@ 於 2007-10-6 00:51 發表

霜降牛肉, my favourite!
睇你張相, 似係生食喎??
見到都流晒口水...

  好耐唔見你出現啦！    我記得你話過唔多喜歡食魚生，原來生牛肉你倒不怕，仲係你的 favourite 添，嘻嘻，厚此薄彼，點解呀？

引用:

原帖由 billchan 於 2007-10-5 18:07 發表


  好耐唔見你出現啦！    我記得你話過唔多喜歡食魚生，原來生牛肉你倒不怕，仲係你的 favourite 添，嘻嘻，厚此薄彼，點解呀？

yes, i am back!
我都唔係好明, 係特別鍾情牛肉, 最好係輕輕用火燒下佢, 有d肉汁流出黎, 咁食就ichiban喇!

近排食大左, 又肥左d, 要忍忍口先得...所以近排無乜野report..

引用:

原帖由 alphagirl@ 於 2007-10-6 22:33 發表


yes, i am back!
..... 特別鍾情牛肉, 最好係輕輕用火燒下佢, 有d肉汁流出黎, 咁食就ichiban喇!  (

   嘻嘻，為食之人所見�釵P！ 讓你猜中了！

[ 本帖最後由 billchan 於 2007-10-7 00:46 編輯 ]

   順手將本來原整的一份，成碟擺埋上黎！ 唉 ~~ 當晚 encore 了此�e牛肉 ~~~